Bäckerei:HOME

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Doticon_red_Comment.gif Brot von Bäckerei fujimura

当店自慢のパンたちです。国産小麦や自家製天然酵母を使用して原料、製法にこだわって作っています。通信販売にも対応していますので、是非一度ご賞味ください。

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Doticon_red_Comment.gif Store Guide

パンだけではなくお店作りにもこだわってみました。外観・店内はもちろん小物にいたるまでお楽しみいただけます。ちょっとわかりにくい場所にありますが、皆さん宝探し感覚でお店を探してくれています。

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Das ist neu!

3月19日(月)
    ・臨時休業させて頂きます。

3月15日(木)
    ・ライ麦パンは酵母の調子が悪いため、ライ麦パンのみお休みし
     ます。

えんねのお菓子販売開始
    ・美濃加茂食ブラ事業により当店で開発された美濃加茂の手土産
     商品。

☆B-Fujimura1周年記念特製エコバックの販売を終了いたしました。
    ・ご購入いただきました皆様、ありがとうございました。

☆毎週月曜日限定 パンカフェ始めました。
    ・焼きたてパン、淹れたてコーヒーを店内で飲食できます。

☆定休日変更のお知らせ
    ・本年(2012年)より毎週火曜日に変更いたしました。



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美濃加茂食ブラ事業により当店で開発された美濃加茂の手土産商品。
”えんねのお菓子”とは・・・
ドイツから美濃加茂・伊深の山里に移り住み50年。
佐野えんね(1901-1995)は「日本人より日本人らしい」
暮らしを、四季の移ろいとともに楽しみました。
佐野家では、ドイツの習慣にならって毎日午後3時に
おやつの時間がありました。
そこで作られていたお菓子をここに再現してみました。
伊深で採れる野草「クサギ」が入っています。